#tipicamenteflegreo
il nostro menu
- 'o sfizio'
- 'a fresella
- 'e cozzeche
- 'o straniero
- e' primm
- e' fritture
- o' sicondo
- 'a brace
- 'e n'zalate
- o' dolce
- pizze
- speciali
- ripiene al forno
- ripiene fritte
Lupin e aulive
Lupini ed olive bianche
'O tarallo
Tarallo napoletano sugna e pepe con mandorle (2PZ)
'A Bruschettella (4 pz)
Bruschette con pomodorini, origano, aglio ed olio extra vergine
'A pasta cresciut (12pz)
Zeppoline di pasta cresciuta con alghe di mare
Alicella (8pz)
Alici marinate all'aceto di vino bianco, con olio, cipolla, peperoncino, prezzemolo
'O salmone (4pz)
Salmone marinato all'aceto di vino bianco con olio aglio, cipolla, peperoncino, prezzemolo
A seccia
Seppia stufata con piselli, pomodorini, aglio, olio, crostini di pane
'O fasul
Zuppetta di fagioli bianchi e cozze, cotta con aglio, peperoncino, olio e pomodorini e servita con crostini di pane
'O soutè
Misto di vongole,cozze e lupini cotti con aglio e olio, prezzemolo e crostini di pane
'O purpo
Insalata fredda di polipo, patate lesse e sedano fresco condite con limone, aglio, pepe ed olio extra vergine
'A frittura (x 2 persone)
Montanara, arancino, crocchè, frittatina, mozzarellina, zeppoline
'A marinara
Fresella di grano duro condita con pomodori di sorrento, olive bianche di gaeta, acciughe sott'olio, sedano e cipolla fresca, basilico
'O tunn
Fresella di grano duro condita con pomodori di sorrento, olive bianche, tonno pinna gialla sott'olio, sedano e cipolla fresca, basilico
Cozz che pummarole
Fresella di grano duro con zuppetta di cozze e pomodorini cotti con aglio e peperoncino
Caponata
Fresella di grano duro condita con pomodori di sorrento, olive bianche e nere tonno pinna gialla sott'olio, melenzane a filetti sott'olio, origano, basilico
'E cozzeche a grattè
Cozze di Miseno con origano, aceto, olio EV, pangrattato, aglio, prezzemolo
'A mpepata
1,2 Kg di cozze cotte al vapore con pepe bianco e limoni di sorrento
'A zuppetta
1,2 Kg di cozze cotte con aglio, olio, peperoncino, pomodori e crostini di pane
'A zuppà napoletàn
1,2 Kg di cozze con polipo scaldato,lumache di mare (secondo disponibilità) gamberone al vapore, fresella, olio forte
Fish&chips classic (merluzzo)
Filetto di merluzzo impanato servito con patatine fritte e crema di piselli alla menta
Fish&chips (baccalà)
Filetto di baccalà impanato servito con patatine fritte e crema di piselli alla menta
'A past e fasule che cozzeche
Pasta mista di Gragnano con fagioli cannellini e cozze di Miseno 'A linguin Linguina di gragnano trafilata in bronzo con cozze e pomodorino di corbara
'O gnocco
Gnocchetti freschi di patate con cozze, pomodorini di corbara, pecorino di laticauda,basilico
'O rigatone
Rigatoni con crema di zucchine e vongole
'O spaghetto
Spaghetti di gragnano trafilati al bronzo con vongole in bianco
'O scialatiello
Pasta fresca con cozze, vongole, calamari, gamberi e pomodorino
Alici fritte
Alici veraci del golfo di napoli fritte con farina 00
'E raschetelle
Calamaretti piccoli fritti con farina 00
'O calamaro
Calamaro tagliato a rondelle impanato con farina 00 e fritto
'O calamaro e gamberi
Impanati e fritti
O baccalà
Impanato e fritto
L'orata
Filetto di orata al forno con patate e limone
'A Spigol
Filetto di spigola all'acqua pazza con patate
'O filetto 'e tunn
Filetto di tonno scottato con rucola, pomodorino e balsamico
'O pesce spada
Filetto di spada da gr. 200
'O calamaro
Calamaro intero arrostito
'O misto
Filetto di spada, calamaro e gamberi (due)
Procidana
Insalata mista, pomodoro di sorrento, melenzane alla brace, provola bufala
Caprese
Rucola, mozzarella di bufala, pomodoro di sorrento, olive bianche, olio extra vergine
Napulitana
Insalata mista, patate lesse, pomodorini, tonno, olio extravergine di oliva
'A griglia
Insalata mista, rucola, zucchine, melenzane, carote, patate alla griglia, olive verdi
'A purpetiellata
Insalata mista, rucola, patate lesse, polpo al vapore, olive verdi, tocchetti di fresella, pomodoro di sorrento lumache di mare (secondo disponibilità) gamberone al vapore, fresella, olio forte
Babà anni '80
Babà con gelato e panna montata
'A caprese
Torta di mandorle, cacao, cioccolato fondente
'O tiramisù
Torta di mascarpone, uova e pan di spagna bagnato al caffè
'A delizia a limone
Cupoletta di pan di spagna ricoperta e farcita di crema al limone
Gelato anni '80
Gelato a crema affogato al Borsci con polvere di caffè
Monoporzioni di Bufala
Marinara
Pomodoro,aglio,origano
Biancaneve
Fior di latte formaggio
Margherita
Pomodoro, fior di latte, formaggio
Dop
Pomodoro mozzarella di bufala, formaggio Provola Pomodoro provola e formaggio
Filetto
Pomodorini, provola, formaggio
Diavola
Pomodoro, fior di latte,salame piccante, formaggio
Siciliana
Pomodoro, fior di latte, melenzane funghetto, formaggio
Prosciutto cotto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, formaggio
Panna e prosciutto
Panna, fior di latte, prosciutto ,formaggio
Quattro formaggi
Provola, emmenthal, gorgonzola, formaggio
Lasagna
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ricotta,formaggio
Ortolana
Pomodoro, fior di latte, zucchine, melenzane, peperoni, formaggio
Prosciutto e funghi
Pomodori, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, formaggio
Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli
Peperoni e salsiccia
Provola, salsiccia, peperoni
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, olive nere, prosciutto cotto, funghi carciofini, formaggio, prosciutto crudo Pomodoro, fior di latte,prosciutto crudo,formaggio
Wurstel e patate
Fior di latte, wurstel e patate
Bella capri
Pomodorini, insalata, ciliegine di mozzarella, olive bianche, tutto a crudo
Rucola e crudo
Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano
Zucchine
Panna, fior di latte, zucchine, formaggio
Cozza mia
Pomodoro, fior di latte, cozze, basilico
'A zuppa
Focaccia con impepata di cozze, polpo scaldato, olio forte, scampo
Cambusa
Mozzarella, rucola, pomodorini, filetti di tonno, olive
Tonnella
Pomodoro, tonno, olive infornate, cipolla
Pescatora
Pomodoro, frutti di mare, polipo, gamberi, scampo, origano, pepe
Classico
Ricotta, prosciutto cotto, fior di latte, formaggio, salame
Salamina
Ricotta, provola, salame Napoli
Scarola
Provola, scarola, formaggio
Classico fritto
Ricotta, prosciutto cotto, fior di latte, formaggio, salame
Salamina fritta
Ricotta, provola, salame Napoli
Scarola fritta
Provola, scarola, formaggio